Оборудование
- Торговые киоски
- Оборудование
- Фотогалерея
- О компании
- Франшиза
- Контакты
Оборудование для приготовления картофельных чипсов
Nemco 55050AN-CT КАРТОФЕЛЕРЕЗКА МЕХАНИЧЕСКАЯ Д/НАРЕЗКИ СПИРАЛЬЮ НА ПАЛОЧКЕ, ПРЯМ.СРЕЗ
Характеристики
- Модель: 55050AN-CT
- Код товара: 81888
- Производитель: Nemco
- Страна: СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
- Габариты (мм): 559х140х229
- Вес нетто (Кг): 1.8
- Вес брутто (Кг): 2.27
- Объем (М3): 0.017922
- Вес (Кг): 1.8
Дополнительная информация
Картофелерезка механическая монтируется на любую плоскую поверхность и предназначена для нарезки целого картофеля в кожуре на спиральные прямые чипсы (на палочке). Принцип действия: установить чистый картофель и вращать ручку шнека. Конструкция не допускает контакта держателя картофеля с режущими ножами. Аппарат можно устанавливать как справа, так и слева. Картофелерезка легко демонтируется для очистки. Аппарат предназначен для длительного коммерческого использования. Оборудование изготовлено из литого алюминия и нержавеющей стали. В комплекте 1 отрезающий нож, который при необходимости заменяется новым (приобретается отдельно). Дополнительно можно приобрести устойчивую монтажную платформу на 4 присосках.
Оборудование для приготовления шоколадного фонтана
Шоколадный фонтан Gastrorag CF16A
Характеристики
- Габаритные размеры: 215х215х400 мм
- Мощность: 0,17 кВт
- Напряжение: 220 В
- Вес: 3,5 кг
Дополнительная информация
Фондю-фонтан создан для различных сортов шоколада- черного, белого, молочного. Идеально для фонтана подойдет шоколад с высоким содержанием масла какао. В плавные струи стекающего шоколада можно опускать кусочки различных фруктов- яблоки, виноград, цитрусовые, ягоды- например клубнику, орешки, а также печенье, хлебцы, булочки.
Фонтан работает следующим образом: шоколад тает в подогреваемом гнезде, после шнек подает растопленный шоколад по цилиндру вверх, откуда он каскадом спускается вниз по ярусам, создавая иллюзию шоколадного водопада. Фонтан быстро собирается и разбирается. Широкое основание не позволяет каплям шоколада разбрызгиваться вокруг фонтана. Необходимое количество шоколада: 700-900 гр.
Шоколадный фонтан Electron WTF-43F-1
Характеристики
- Модель: WTF-43F-1
- Код товара: 49830
- Производитель: Electron
- Страна: КИТАЙ
- Вес нетто (Кг): 4.2
- Вес брутто (Кг): 2.34
- Объем брутто (М3): 0.0231
- Вес (Кг): 4.2
Дополнительная информация
Шоколадный фонтан, шоколад тает в подогреваемом гнезде, затем шнек подает растопленный шоколад по цилиндру вверх, откуда он каскадом спускается вниз по ярусам, создавая иллюзию шоколадного водопада
Оборудование для приготовления чебуреков / пирожков
Аппарат для жарки чебуреков и пирожков АЖЧП-1 настольный (533х470х300 мм.)
Характеристики
- Условное обозначение АЖЧП-1
- Температура масла в рабочем состоянии,С˚ 200±10
- Время разогрева масла до рабочего состояния (мин.) 20
- Время жарки изделия, мин 3
- Заправочная емкость ванны, л 3
- Номинальная мощность (кВт) 3
- Номинальное напряжение, В 220
- Частота тока, Гц 50
- Род тока Переменный, однофазный
- Габаритные размеры:
- — длина в рабочем состоянии (мм) 830
- — ширина (с нагревательным устройством) 470
- — высота (с лотком) 300
- — глубина ванны фритюрной 150
- Масса кг 12
Оборудование для приготовления жареных каштанов
Каштаны очень сытные и содержат много крахмала, по вкусу они нейтральные, а по питательным качествам схожи с картофелем и рисом.
Основными компонентами являются витамины группы В, С, Е и фолиевая кислота. В них содержится также значительное количество калия, магния и фосфора. В съедобных каштанах гораздо меньше жира, чем в орехах, по этому в них вдвое меньше калорий.
Электрическая настольная гриль-печь Stockli Marroniofen
Характеристики
- Производитель Stockli
- Страна Швейцария
- Мощность 600 ватт
- Размер Высота: 22 см; диаметр 24 см
- Вес 4,1 кг
- Гарантия 2 года
Дополнительная информация
Три в одном:
— жаровня для приготовления каштанов и запеченого картофеля
— настольный гриль для овощей, мяса и рыбы
— блинница для тонких блинов — креппе.
Маррони отличаются простотой готовки. Разогрейте прибор примерно 5 минут. Положите 500 грамм каштанов. Во время обжарки перемешайте деревянной лопаткой два-три раза. После 15-20 минут жарки в закрытой ёмкости, скорлупа лопается, что говорит об их готовности.
Хорошо также если есть возможность перед приготовлением дать каштанам минут 5 размокнуть в воде. Очень важно перед приготовлением каштанов их надрезать, иначе они могут взорваться. Только после обжарки в каштанах появляется ароматный и пикантный вкус.
Как проверить при покупке хорошие ли каштаны. Во-первых они должны быть блестящими и тяжелыми. Во-вторых, если кинуть их в воду они должны упасть на дно, а не плавать на поверхности.
И помните съедобные каштаны вкусны исключительно горячие, только-только с жаровни или сковороды.
Оборудование для приготовления блинов
БЛИННИЦА ТТМ Ярило-1 ЭЛЕКТР., 1 РАБ. ПОВЕРХ. D42СМ., НАСТОЛЬНАЯ
Характеристики
- Модель: Ярило-1
- Производитель: ТТМ
- Страна: РОССИЯ
- Габариты (мм): 480х500х190
- Вес нетто (Кг): 20
- Вес брутто (Кг): 21.5
- Объем (М3): 0.0456
- Объем брутто (М3): 0.052
- Вес (Кг): 20
Дополнительная информация
Блинница электрическая, одинарная, диаметр чугунной рабочей поверхности 42см., настольная. Диапазон регулируемых температур +50/+220С. Регулировка температуры осуществляется при помощи многопозиционного переключателя. В качестве нагревательного элемента используется нихромовая спираль. Корпус блинного аппарата изготовлен из нержавеющей стали.
Блинница электрическая ТТМ Ярило-2, 2 РАБ. ПОВЕРХ. D42СМ., НАСТОЛЬНАЯ
Характеристики
- Модель: Ярило-2
- Код товара: 54726
- Производитель: ТТМ
- Страна: РОССИЯ
- Габариты (мм): 870х500х190
- Вес брутто (Кг): 38.5
- Объем (М3): 0.08265
- Объем брутто (М3): 0.09152
Дополнительная информация
Блинница электрическая, двойная, диаметр чугунной рабочей поверхности 42см., настольная. Диапазон регулируемых температур +50/+220С. Регулировка температуры осуществляется при помощи многопозиционного переключателя. В качестве нагревательного элемента используется нихромовая спираль. Корпус блинного аппарата изготовлен из нержавеющей стали.
БЛИННИЦА Fimar CRPN ЭЛЕКТР., 1 РАБ.ПОВ., D350ММ, 220V
Характеристики
- Модель: CRPN
- Код товара: 96673
- Производитель: Fimar
- Страна: ИТАЛИЯ
- Габариты (мм): 370х370х140
- Вес нетто (Кг): 12
- Вес брутто (Кг): 14
- Объем (М3): 0.019166
- Объем брутто (М3): 0.065296
- Вес (Кг): 12
Дополнительная информация
Блинница электрическая настольная имеет корпус из нержавеющей стали и 1 рабочую чугунную поверхность. Время приготовления — 1-3мин. Блинница оснащена термостатом 0/+300С. Диаметр рабочей поверхности — 350мм. Рабочая поверхность обработана пескоструйкой, с насечками против скольжения.
Оборудование для приготовления вафлей
Вафельница GASTRORAG ZU4010A
Характеристики
- Габаритные размеры: 385х515х444 мм
- Мощность: 3.2 кВт
- Напряжение: 220 В
- Вес: 30 кг
Дополнительная информация
С помощью вафельницы GASTRORAG ZU4010A Вы легко и быстро приготовите бельгийские вафли (вафли в форме сегментов (1/4 круга). Бельгийские вафли более воздушные, высокие и хрустящие, по сравнению с вафлями американского стиля.
В вафельнице ZU4010A лоточки для вафель глубже, благодаря чему снаружи вафли покрываются хрустящей корочкой, а внутри остаются мягкими.
Формы вафельницы выполнены из алюминия, а корпус из пластмассы.
Вафельница GASTRORAG ZU-HF-01
Характеристики
- Габаритные размеры: 250x430x250 мм
- Мощность: 1.2 кВт
- Напряжение: 220 В
Дополнительная информация
Предназначена для использования на предприятиях общественного питания: кафе, бистро, закусочных, кондитерских, кофейнях и т.д.
Одна секция для приготовления бельгийских вафель.
Материал корпуса — нержавеющая сталь, антипригарное покрытие, таймер.
Оборудование для приготовления чай / кофе
ВОДОНАГРЕВАТЕЛЬ SARO WWCP10 ГЕЙЗЕРНЫЙ, Д/ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧАЯ ИЛИ КОФЕ, 10Л
Характеристики
- Модель: WWCP10
- Код товара: 45514
- Производитель: SARO
- Страна: КИТАЙ
- Габариты (мм): 370х340х450
- Вес нетто (Кг): 4.14
- Вес брутто (Кг): 5.3
- Объем (М3): 0.05661
- Объем брутто (М3): 0.069035
- Вес (Кг): 4.14
Дополнительная информация
Аппарат гейзерного типа для чая или кофе, объем — 10л, 70 чашек
Bras RE.COR.D 52 АППАРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧИХ НАПИТКОВ, 2Х1.2Л
из сухих растворимых смесей
Характеристики
- Модель: RE.COR.D 52
- Код товара: 77958
- Производитель: Bras
- Страна: ИТАЛИЯ
- Габариты (мм): 200х330х570
- Вес нетто (Кг): 11
- Вес брутто (Кг): 13
- Объем (М3): 0.03762
- Вес (Кг): 11
Оборудование для приготовления хот-догов
Хот-дог (англ. hot dog — букв. «горячая собака») — сандвич с сосиской или колбаской. Обычно содержит соус, чаще всего кетчуп и/или горчицу. Также может содержать овощи (свежие, маринованные или жареные), зелень, сыр или бекон.
Один франкфуртский мясник изготавливал колбаски под названием «колбаска Dachshund» — Dachshund в переводе с немецкого значит «такса». Немецкий эмигрант привёз в США эту колбаску. Начиная с 1871 года он начал продавать колбаску, обёрнутую ломтиками хлеба. Блюдо стало очень популярным.
В 1901 году иллюстратор Дарган заметил, что один продавец сосисок вместо обычных плоских ломтиков хлеба начал использовать булку, в разрез которой аккуратно укладывал сосиску, которую так легче было удерживать. Дарган решил проиллюстрировать этот случай, но не был уверен в правильности написания «Dachshund» и просто назвал продукт — «хот-дог».
Хот-дог Гриль карусельный СИКОМ МК-1.44
Характеристики
- Количество сосисок: 44
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1,4 кВт
- Габариты: 520х400х610 мм
- Вес: 24 кг
Дополнительная информация
Компактный карусельный гриль с люлечным вертелом Sikom МК-1.44 предназначен для приготовления хот-догов в заведениях быстрого питания, супермаркетах и уличной торговли.
Гриль оснащен подогреваемой камерой для булочек в нижней части аппарата.
Особенности:
- Оснащен подогреваемым ящиком для булочек;
- Специальный тормоз вертела обеспечивает простоту загрузки и выгрузки;
- Яркая подсветка привлекает внимание к процессу приготовления.
Хот-дог Гриль карусельный СИКОМ МК-1.22
Характеристики
- Модель: МК-1.22
- Код товара: 47878
- Производитель: СИКОМ
- Страна: РОССИЯ
- Габариты (мм): 375х400х610
- Вес нетто (Кг): 19.5
- Объем (М3): 0.0915
- Вес (Кг): 19.5
Дополнительная информация
Карусельный гриль с люльками на 22 хот-дога (выдвижной ящик для булочек)
Оборудование для приготовления шашлыка
Шашлычница электрическая СИКОМ МК-22.4Э
Характеристики
- Модель: МК-22.4Э
- Код товара: 49678
- Производитель: СИКОМ
- Страна: РОССИЯ
- Габариты (мм): 560х460х560
- Вес нетто (Кг): 23.5
- Вес брутто (Кг): 25
- Объем (М3): 0.144256
- Объем брутто (М3): 0.318
- Вес (Кг): 23.5
Дополнительная информация
Шашлычница «Кебаб» электрическая: рабочих шампуров 4, всего с приводом 7. Идеальное приготовление мяса и других продуктов обеспечено автоматически вращающимися шампурами и тщательно подобранным излучателем. Каждый ряд вращающихся шампуров имеет надежный независимый привод. Шашлычницы просты в обслуживании и уборке, съемный поддон-жиросборник позволит всегда держать аппарат в чистоте. Использование лотока для угля добавит аромата приготовляемым блюдам. Буковые ручки шампуров долговечны и удобны в использовании.
Шашлычница электрическая Кебаб Сиком МК-22.8Э
Характеристики
- Модель: МК-22.8Э
- Код товара: 50720
- Производитель: СИКОМ
- Страна: РОССИЯ
- Габариты (мм): 860х460х560
- Вес нетто (Кг): 32
- Вес брутто (Кг): 32
- Объем (М3): 0.221536
- Объем брутто (М3): 0.221536
- Вес (Кг): 32
Дополнительная информация
Шашлычница «Кебаб», электрическая, 8 рабочих шампуров. Идеальное приготовление мяса и других продуктов обеспечено автоматически вращающимися шампурами и тщательно подобранным излучателем. Каждый ряд вращающихся шампуров имеет надежный независимый привод. Шашлычницы просты в обслуживании и уборке, съемный поддон-жиросборник позволит всегда держать аппарат в чистоте. Использование лотока для угля добавит аромата приготовляемым блюдам. Буковые ручки шампуров долговечны и удобны в использовании.
Шашлычница электрическая Кебаб Сиком МК-22.12Э
Характеристики
- Модель: МК-22.12Э
- Код товара: 49867
- Производитель: СИКОМ
- Страна: РОССИЯ
- Габариты (мм): 1 160х460х560
- Вес нетто (Кг): 40
- Вес брутто (Кг): 40
- Объем (М3): 0.298816
- Объем брутто (М3): 0.298816
- Вес (Кг): 40
Дополнительная информация
Шашлычница «Кебаб», электрическая, 12 рабочих шампуров, всего с приводом 23 шампура. Каждый ряд вращающихся шампуров имеет независимый привод. Шашлычница проста в обслуживании и уборке, имеет съемный поддон-жиросборник, буковые ручки шампуров.
Шаурма-гриль электрический СИКОМ МК 2.2 Э
Характеристики
- Модель: МК 2.2 Э
- Код товара: 4696
- Производитель: СИКОМ
- Страна: РОССИЯ
- Габариты (мм): 500х590х750
- Вес нетто (Кг): 18
- Вес брутто (Кг): 21
- Объем (М3): 0.22125
- Объем брутто (М3): 0.234
- Вес (Кг): 18
Дополнительная информация
Гриль для шаурмы электрический имеет загрузку до 35 кг., ручной привод. Рабочая зона вертела 600мм.
Оборудование для приготовления Бабл-ти
Guangzhou Wangcai Food M&E Co. WS-2D
Характеристики
- Модель: WS-2D
- Код товара: 102587
- Производитель: Guangzhou Wangcai Food M&E Co.
- Страна: КИТАЙ
- Габариты (мм): 370х440х410
- Вес нетто (Кг): 27
- Объем (М3): 0.066748
- Вес (Кг): 27
Дополнительная информация
Шейкер-миксер электрический настольный вертикальный с 2 рабочими узлами, цифровым таймером предназначен для Bubble Tea. Скорость вращения — 400об./мин. Время перемешивания — 0,1/99,9с. Шейкер позволяет одновременно перемешивать 2 вида чая в пластиковых или металлических контейнерах-шейкерах.
Guangzhou Wangcai Food M&E Co. SK-300
Шейк-машина электр.наст.гориз., 2 узла, для Bubble Tea
Характеристики
- Модель: SK-300
- Код товара: 102588
- Производитель: Guangzhou Wangcai Food M&E Co.
- Страна: КИТАЙ
- Габариты (мм): 320х250х330
- Вес нетто (Кг): 20
- Объем (М3): 0.0264
- Вес (Кг): 20
Дополнительная информация
Шейкер-миксер электрический настольный горизонтальный с 2 рабочими узлами, электронным управлением, 10 уровнями скорости перемешивания предназначен для Bubble Tea. Время перемешивания — 1/360с. Шейкер позволяет одновременно перемешивать 2 вида чая в пластиковых или металлических контейнерах-шейкерах. Аппарат характеризуется пониженным уровнем шума при перемешивании.
Запайщик стаканов автомат.электр., для Bubble Tea
Оборудование для приготовления слаша
Гранитор Bras QUARK 2
Характеристики
- Модель: QUARK 2
- Код товара: 76653
- Производитель: Bras
- Страна: ИТАЛИЯ
- Габариты (мм): 360х470х650
- Вес нетто (Кг): 38
- Вес брутто (Кг): 43
- Объем (М3): 0.10998
- Объем брутто (М3): 0.1881
- Вес (Кг): 38
Дополнительная информация
Аппарат для замороженных напитков предназначен для получения десерта из ледяной крошки с фруктовым наполнителем. Уровень шума — менее 70дцб. Аппарат может работать в режиме сокоохладителя. 2 прозрачные небьющиеся съёмные ванны объемом 6л каждая изготовлены из пищевого поликарбоната. Аппарат оснащен системой перемешивания с запатентованным электромагнитным приводом, 2 термостатами, конденсатором с воздушным охлаждением и герметически запаянным компрессором. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали. Температура продукции устанавливается с помощью плавной регулировки.
Гранитор Bras FBM 1 PL
Характеристики
- Количество емкостей 1
- Обьем одной емкости 10 л
- Напряжение 220 В
- Мощность 460 Вт
- Страна-производитель Италия
- Габариты 690х280х470 мм
- Вес 26 кг
Дополнительная информация
Гранитор Bras FBM 1 PL предназначен для охлаждения соков до густой снегообразной массы. Такой десерт прекрасно утоляет жажду в жару и используется в местах массового скопления людей.
Дополнительные характеристики
- Корпус из нержавеющей стали с ударопрочными пластиковыми вставками;
- Прозрачный съемный контейнер из пищевого поликарбоната;
- Перемешивание осуществляется с помощью лопастного вентилятора;
- Шумовой уровень менее 70 дБ;
- Воздушное охлаждение;
- Защита от перепадов напряжения;
- Функция остановки гранитора при снятии крышки;
- 1 регулируемый термостат.
Расходные материалы
- Смесь для приготовления десерта СЛАШ, «Апельсин», 980г.
- Смесь для приготовления десерта СЛАШ, «Мохито», 980г.
- Смесь для приготовления десерта СЛАШ, «Пина Колада», 980г.
- Смесь для приготовления десерта СЛАШ, «Тропические фрукты», 980г.
- Смесь для приготовления десерта СЛАШ, «Айс Капучино», 1200г.
- Смесь для приготовления десерта СЛАШ, «Малина», 980г.
- Смесь для приготовления десерта СЛАШ, «Дайкири», 980г.
- Смесь для приготовления десерта СЛАШ, «Голубая лагуна», 980г.
- Смесь для приготовления десерта СЛАШ, «Маргарита», 980 г.
- Смесь сухая «белый лимон» для гранитора, 1кг, пакет
- Смесь сухая «апельсин» для гранитора, 1кг, пакет
- Смесь сухая «жёлтый лимон» для гранитора, 1кг, пакет
- Смесь сухая «вишня» для гранитора, 1кг, пакет
- Смесь сухая «Лимончелло» для гранитора, 1кг, пакет
- Смесь сухая «мята» для гранитора, 1кг, пакет
- Смесь сухая «зелёное яблоко» для гранитора, 1кг, пакет
- Набор «лиметта»: сухая смесь+паста, для гранитора, 8.1+1.8кг
- Смесь сухая «шоколад» для гранитора, 1кг, пакет
- Смесь сухая «тирамису» для гранитора, 1кг, пакет
- Смесь сухая «кофе» для гранитора, 1кг, пакет
- Смесь сухая «йогурт» для гранитора, 1кг, пакет
- Стакан для слаша, фигурный, 0.35л. НЕ ДЛЯ ПРОДАЖИ
- Стакан для слаша, фигурный, 0.40л. НЕ ДЛЯ ПРОДАЖИ
- Трубочки для стаканов для слаша, 26,5см (250 шт) 1950р
- Стакан для слаша, фигурный, 0.25л, белый пластик, (50 шт)
- Стакан для слаша, фигурный, 0.35л., (50 шт)
- Стакан для слаша, фигурный, 0.55л., (40 шт)
- Стакан для слаша IceKing Slushy, 0.3л, (250шт)
- Сироп «кола» для гранитора, 1.5кг, пластиковая банка
- Сироп «кофе» для гранитора, 1.5кг, пластиковая банка
- Концентрат «виноград» для гранитора, 1.9л, пласт. бутыль
- Концентрат «фруктовый пунш» для гранитора, 1.9л, пласт. бутыль
- Концентрат «Маргарита» для гранитора, 1.9л, пласт. бутыль
Страница "Соки
свежевыжатые" в разработке
Оборудование для приготовления холодных напитков
Предназначены для охлаждения осветленных соков. Аппарат представляет собой специальный кожух с холодильным мини-агрегатом в нижней части, а в верхней части располагаются ванны объемом Nлитров, выполненные из прозрачного пищевого пластика.
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.2, 2 ВАННЫ ПО 5Л
Характеристики
- Модель: Maestrale Jolly 5.2
- Код товара: 43347
- Производитель: Bras
- Страна: ИТАЛИЯ
- Габариты (мм): 250х400х550
- Вес нетто (Кг): 17
- Вес брутто (Кг): 17
- Объем (М3): 0.055
- Объем брутто (М3): 0.0578
- Вес (Кг): 17
Дополнительная информация
Сокоохладитель предназначен для охлаждения осветленных соков. Аппарат представляет собой специальный кожух с холодильным мини-агрегатом в нижней части, а в верхней части располагаются 2 ванны объемом 2х5л, выполненные из прозрачного пищевого пластика. Модель при комнатной температуре за 15 — 18 минут охлаждает сок до +10/+15С.
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 8.2 , 2 ВАННЫ ПО 8Л
Характеристики
- Модель: Maestrale Jolly 8.2
- Производитель: Bras
- Страна: ИТАЛИЯ
- Габариты (мм): 250х400х630
- Вес нетто (Кг): 17
- Вес брутто (Кг): 19
- Объем (М3): 0.063
- Вес (Кг): 17
Дополнительная информация
Сокоохладитель предназначен для охлаждения осветленных соков. Аппарат представляет собой специальный кожух с холодильным мини-агрегатом в нижней части, а в верхней части располагаются 2 ванны объемом 2х8л, выполненные из прозрачного пищевого пластика.
Сокоохладители Bras Maestrale Jolly 8.3, 3 ВАННЫ ПО 8Л
Характеристики
- Модель: Maestrale Jolly 8.3
- Производитель: Bras
- Страна: ИТАЛИЯ
- Габариты (мм): 370х400х630
- Вес нетто (Кг): 22<
- Объем (М3): 0.09324
- Вес (Кг): 22
Сокоохладители Bras Maestrale Jolly 5.3, 3 ВАННЫ ПО 5Л
Характеристики
- Модель: Maestrale Jolly 5.3
- Производитель: Bras
- Страна: ИТАЛИЯ
- Габариты (мм): 370х400х550
- Вес нетто (Кг): 21
- Вес брутто (Кг): 23
- Объем (М3): 0.0814
- Объем брутто (М3): 0.0814
- Вес (Кг): 21